Страницы

воскресенье, 29 января 2012 г.

Салат из киви, авокадо, креветок с кедровыми орешками ...

СОСТАВ:

  • Авокадо спелый 1 шт
  • киви 2 шт
  • креветки 100 г
  • небольшой пучок мяты /мелиссы
  • кедровые орешки 50 г
  • лиметта-лайм 1 шт (или 1/2 лимона)
  • оливковое масло
  • кленовый сироп 1 ч.л.(или мёд)
  • соль и перец по вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Авокадо очистить от кожицы, удалить косточку, нарезать кубиками и сбрызнуть соком лайма.
  2. Киви очистить от кожицы, нарезать кубиками. Мяту мелко порубить. Орешки поджарить на сухой сковороде.
  3. Оливковое масло смешать с соком лайма, кленовым сиропом, добавить специй и рубленную мяту/мелиссу, всё хорошо взболтать вилкой.
  4. В миске смешать киви, авокадо, креветки, орешки, заправить подготовленым соусом салат, переложить в салатницу, украсить дольками лайма и веточками мяты.
  5. Приятного Аппетита!






Комментариев нет:

Отправить комментарий