Страницы

пятница, 27 января 2012 г.

САЛАТ "летний" с Клубникой и Авокадо

СОСТАВ:

  • Клубника 1 чашка ок.250 г
  • авокадо 2-3 шт
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • растит.масло 1 ст.л.
  • хороший бальзамический уксус  1 ч.л.
  • соль и перец(можно чили) по вкусу
  • сок лимона
  • салатные листья как украшение

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Авокадо очистить, разрезать пополам, удалить косточку, сбрызнуть соком лимона, порезать на тонкие полоски.
  2. Клубнику спюрировать (а крупную клубнику мы и так съели), добавить масло и бальзамико, посолить и поперчить по вкусу. Выложить на тарелку салатные листья и авокадо, полить сверху клубничным соусом.
  3. Авокадо с клубникой очень даже здорово сочетаются - это вкусно ...как дополнение можно использовать мак, предварительно подсушить его на сухой сковороде и им посыпать салат, тоже очень вкусно.
  4. Приятного Аппетита!






Комментариев нет:

Отправить комментарий